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调心食谱

1.金钗石斛鲤鱼汤
材料:金钗石斛20-30克、黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。
功效:长筋骨,悦颜容,乌须发,明目宁心延年益寿补益滋润,可治疗头发早白。
2.金钗石斛生蚝汤
材料:金钗石斛20-30克、茯苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
功效:白洁皮肤,补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
3.金钗石斛炖猪心汤
材料:金钗石斛20-30克、酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效:安神定惊,滋补肾阴助睡眠。
4.金钗石斛瘦肉汤
材料:金钗石斛20-30克、南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效:有润肺化痰、止咳退热、降火清心、解疮毒和解酒毒功效,有温中益气益肺止咳作用。
5.金钗石斛滚鸡肉汤
材料:金钗石斛20-30克、鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效:有镇静强心和抗衰老,益心补肾,健脾止泻,固精,对心悸失眠烦躁有安神作用。
6.金钗石斛猪展生鱼汤
材料:金钗石斛20-30克、百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气。

 


调肝食谱
1.金钗石斛煲瘦肉汤
材料:金钗石斛20-30克、金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克。
功效:脾胃虚,阴虚火旺,胃寒伴肝气郁结(乳腺增生,两肋疼)。
2.金钗石斛墨鱼汤
材料:金钗石斛20-30克、木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克,生姜3片。
功效:滋肝肾,养血滋阴,有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
3.金钗石斛明目补肝汤
材料:金钗石斛20-30克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效:对常看电脑眼睛干涩,有补肝明目作用。
4.金钗石斛杞子猪肝汤
材料:金钗石斛20-30克、杞子12克、猪肝250克、生姜3得。
功效:对曾患肝炎,轻度脂肪肝,疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
5.金钗石斛清炖蚌肉
材料:金钗石斛20-30克、鲜蚌肉500克(海,河蚌均可)、生姜2片。
功效:养肝滋阴,明目解毒,凉血止渴,且能用于视力不足,尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
6.金钗石斛海螺老鸡汤
材料:金钗石斛20-30克、鲜海螺肉250克(干品100克),蜜瓜250克(选白皮绿肉较生的),老鸡1只,生姜3片。
 功效:能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。



调胃食谱
1.金钗石斛鹌鹑汤
材料:金钗石斛20-30克、党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片。
功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食疗补益作用。
2.金钗石斛瘦肉汤
材料:金钗石斛20-30克、太子参20克、无花果50克、密枣2个,瘦肉400克、生姜3片。
功效:能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良。
3.金钗石斛猪蹄汤
材料:金钗石斛20-30克、鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个,猪蹄1对、生姜3片。
功效:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便。
4.金钗石斛牛展汤
材料:金钗石斛20-30克、脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、龙眼肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气、润血和脉。
5.金钗石斛炖老鸭
材料:金钗石斛20-30克、陈皮10克、老鸭1只、生姜3片。
功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃。
6.金钗石斛无花果田鸡汤
材料:金钗石斛20-30克、黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。
功效:能宽中益气,利大肠,清热解毒,利水消肿,健胃,润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。
7.金钗石斛花生煲猪肚汤
材料:金钗石斛20-30克、无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
功效:有补脾健肠胃,活血通络,湿中下气功效。

 


调肺食谱
1.金钗石斛横利汤
材料:金钗石斛20-30克、猪笼草20克(鲜品45克)、赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰。
2.金钗石斛猪脚筋汤
材料:金钗石斛20-30克、玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋日干燥可常饮用。
3.金钗石斛淮山红枣清炖乳鸽
材料:金钗石斛20-30克、西洋参30克、淮山60克、红枣6个,乳鸽2只、生姜3片。
功效:清补滋阴益气补肺健脾,补气养阴,清火生津,合适养生之用。
4.金钗石斛炖白鲫鱼
材料:金钗石斛20-30克、黄豆、龙利叶、白鲫鱼1条。
功效:对支气管炎及肺气肿有食疗作用。
5.金钗石斛猪肺汤
材料:金钗石斛20-30克、党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。
功效:补中益气,温肺止咳,养胃生津安神润肤的作用,可治疗老年慢性支气管炎。
6.金钗石斛猪展汤
材料:金钗石斛20-30克、鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。
功效:有清热痰,除积热之功,此汤可以清肺热,养肺气,消肠积滞,除口气臭秽的作用。
7.金钗石斛番鸭汤
材料:金钗石斛20-30克、核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜100克、红枣5个,番鸭肉500克。
功效:番鸭性平凉味甘咸,能补中益气,温中暖下,此汤有补肾纳精,聚气强阳作用。



调肾食谱
1.金钗石斛肉菘茸煲猪骨汤
材料:金钗石斛20-30克、杜仲25克、菘茸30克、猪骨或瘦肉500克。
功效:作用是健筋骨,补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,滋肾壮阳,补益精血,对腰椎患者有很好的食疗作用。
2.金钗石斛补骨脂排骨汤
材料:金钗石斛20-30克、杜仲25克、补骨脂15克、排骨500克、生姜3片。
功效:对腰肌劳损能固肾旺气血。
3.金钗石斛煲鲫鱼汤
材料:金钗石斛20-30克、榴莲芯6个(约400克)、鲫鱼2条,生姜3片。
功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。
4.金钗石斛煲海龙或金钗石斛煲瘦肉汤
材料:金钗石斛20-30克、淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。
功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。
5.金钗石斛煲瘦肉
材料:金钗石斛20-30克、山萸肉15克、芡实20-30克、瘦肉500克
功效:补阳虚、补脾止泄,利湿健中之功。
6.金钗石斛海螺老鸡汤
材料:金钗石斛20-30克、鲜海螺肉250克(干品100克),蜜瓜250克(选白皮绿肉较生的),老鸡1只,生姜3片。
功效:能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。

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