金钗石斛主要成分

金钗石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺,总氨基酸。苄类其中石斛多糖高达22%。金钗石斛含有17种氨基酸和7种无机元素,其野生品及其悬浮培养的原球茎氨基酸的总量分别达到133.1、120.4mg/g,其中,金钗石斛野生品以谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸和亮氨酸为主要氨基酸,4种氨基酸占总氨基酸的43.8%。而悬浮培养的原球茎以谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸为主要氨基酸,这3种氨基酸占总氨基酸的52.0%。谷氨酸、天冬氨酸的含量在野生品和原球茎中都比较高,在人体必需氨基酸中,两者都含有除色氨酸以外的全部人体必需氨基酸。

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 贵州省赤水市金钗石斛产业开发有限公司

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